Karafki

Karafki - znajdziesz na Dommania

Zamiast podawania napojów alkoholowych w butelkach, w których zostały kupione można serwować je w eleganckich i stylowych karafkach, które podkreślą charakter wnętrza oraz podawanych dań. Można znaleźć karafki do win, whisky, wódki, nalewek, likierów a także do napojów bezalkoholowych takich jak woda, soki czy lemoniady.

Karafki do whisky

Nieodłącznym akcesorium każdego wielbiciela whisky jest oczywiście karafka. Karafki do whisky wykonane są z grubego szkła lub kryształu i muszą posiadać specjalny korek, który zapobiega wietrzeniu alkoholu. Najczęściej przybierają kształt prostopadłościanów z ciekawymi szlifami, ale można też spotkać wersje w kształcie czaszki, strzelby lub beczki. Karafki kryształowe sprawią, że złocisty trunek będzie ładnie mienił się w świetle. Ponadto na rynku dostępne są komplety z kwadratowymi szklankami. Jeśli chcą Państwo zaskoczyć swoich gości oraz sprawić, że konsumpcja whisky będzie bardziej ekskluzywna, warto pamiętać, że tradycyjnie ten trunek podaje się bez żadnych dodatków w niewielkiej ilości nalewanej do szklanki.

Karafki do wina

W świecie profesjonalnego podawania alkoholi błędem jest podawanie wina czerwonego w naczyniach do wina białego i odwrotnie. Na czym polega różnica? Wino czerwone, ze względu na to, że charakteryzuje się mocniejszymi aromatami niż wino białe, wymaga odpowiedniej karafki, która odpowiednio napowietrzy trunek. Jak wyglądają karafki do wina czerwonego? Charakteryzują się szerokim dnem i zaokrąglonym kształtem oraz długą szyjką rozszerzoną u góry. Budowa naczynia do podawania wina pozwala na odpowiednie napowietrzenie i wydobycie wszystkich aromatów. W odróżnieniu od karafek do whisky czy brandy, karafki przystosowane do podawania wina nie powinny być zamykane. Naczyniami używanymi do serwowania winnych trunków są również tak zwane dekantery, w których wino ulega dekantacji, czyli zlewaniu znad osadu. Niektóre modele dekanterów są wyposażone w wypustkę na dnie, które umożliwia dodatkowe napowietrzanie wina.

Z kolei wino białe nie wymaga dekantacji oraz napowietrzania w związku z czym karafki do jego podawania nieco różnią się od tych do czerwonego wina. Karafki do wina białego mają bardziej wydłużony kształt i są o wiele smuklejsze. W odróżnieniu od naczyń do serwowania wina czerwonego, posiadają one zatyczkę lub korek. Obły kształt karafek do wina białego pozwala uchronić delikatny aromat oraz zachować odpowiednią temperaturę. Warto wspomnieć, że producenci oferują także karafki ze specjalnym wkładem chłodzącym, który zapewnia utrzymanie prawidłowej temperatury wina przez długi czas. Warto pamiętać , że wina czerwone podaje się w temperaturze 13-18°C, a wina białe w 8-12°C.
 

Karafki do wody, lemoniady i soków

Nie tylko napoje z procentami można podawać w elegancki i gustowny sposób. Na rynku dostępne są także karafki przeznaczone do podawania napojów bezalkoholowych oraz wody. Karafki do wody przypominają wyglądem wazon lub klepsydrę. Mają podłużny kształt i charakterystyczne wcięcie, a szeroka szyjka pozwala na podawanie lemoniady lub soków z kawałkami owoców lub dużych kostek lodu. Karafki do napojów bezalkoholowych mogą posiadać zatyczki, jednak nie są one konieczne. Na rynku można znaleźć karafki do wody w zestawie ze szklankami bądź słoiczkami ze słomkami oraz modele wyposażone w wyciskacze do cytrusów. Takie naczynia sprawdzają się świetnie podczas letnich dni i imprez w ogrodzie.
 

Karafki do nalewek

Dla fanów słodkich alkoholi, jakimi są nalewki poleca się stosowanie specjalnych karafek, dzięki którym trunki będą prezentowały się bardzo elegancko na stole. Na rynku można znaleźć piękne karafki w wersji gładkiej lub z bogatymi zdobieniami. Mają one zazwyczaj podłużny kształt o prostych lub zaokrąglonych krawędziach. Oprócz klasycznych karafek do nalewek można znaleźć modele o ciekawym designie, np. w kształcie owoców. Naczynia do nalewek charakteryzują się wąską i długą szyjką na końcu której koniecznie musi znajdować się zatyczka wykonana z drewna lub szkła która zabezpieczy alkohol przed wietrzeniem.
 

Karafki do likierów

W barku fanów likierów nie może zabraknąć specjalnego naczynia do podawania tego trunku. Karafki do likierów mają smukły i wydłużony kształt, a na ich końcu znajduje się wąska szyjka zakończona szklanym korkiem. Zazwyczaj są gładkie i pozbawione zdobień, a w komplecie można znaleźć proste, małe kieliszki. Karafki do likierów odznaczają się prostą budową, jednak wyglądają bardzo elegancko na stole lub regale z alkoholami.