Dommania - wyposażenie wnętrz do Twojego domu
Filtry

Patelnie

Idealny smak potraw jest możliwy nie tylko dzięki przyprawom i świeżym produktom, lecz także wysokiej jakości garnkom i patelniom. W ofercie znajdziesz patelnie żeliwne, ceramiczne oraz teflonowe. Te pierwsze są niezwykle trwałe, właściwie niezniszczalne, dodatkowo bardzo długo trzymają temperaturę. Jedynym minusem może być trudność w czyszczeniu, ponieważ powierzchnia patelni żeliwnych jest dość chropowata. Dla osób, które są smakoszami smażonych ryb, najlepszym wyborem będzie patelnia ceramiczna, na której potrawy nabierają pięknego złocistego koloru. Cechuje je odporność na uszkodzenia, jednak nie posiadają nieprzywierającej powłoki, dlatego do smażenia należy używać tłuszczu. Patelnia aluminiowa jest pokryta powłoką teflonową i cieszy się popularnością, ze względu na możliwość smażenia bez tłuszczu. Jest ona jednak wrażliwa na ostre przedmioty, dlatego warto używać łopatek drewnianych, by nie zniszczyć patelni.

Wysokiej jakości patelnia warstwa ILAG 20 cm indukcja gaz piekarnik

50,99

Wysokiej jakości patelnia warstwa ilag 20 cm indukcja gaz pi... 50.99 PLN InStock
Patelnia do grillowania warzyw i ryb Weber Style (6435) --- CERTYFIKOWANY PARTNER Weber WORLD

156,00

Patelnia do grillowania warzyw i ryb weber style (6435) ---... 156.00 PLN InStock
Patelnia Żeliwna Nicolas Vahe Zestaw 2szt.

166,88

Patelnia żeliwna nicolas vahe zestaw 2szt. 166.88 PLN InStock
Patelnia z powłoką nieprzywierającą Valdinox Rock 20 cm

79,99

Patelnia z powłoką nieprzywierającą valdinox rock 20 cm 79.99 PLN InStock
Gipfel patelnia Zenith powłoka marmurowa 20cm  Indukcja 1582

104,00

Gipfel patelnia zenith powłoka marmurowa 20cm indukcja 1582 104.00 PLN InStock
Sencor - Patelnia wielofunkcyjna z akcesoriami 1800W/230V 18 funkcji 4,8l

688,90

Sencor - patelnia wielofunkcyjna z akcesoriami 1800w/230v 18... 688.90 PLN InStock
Patelnia powłoka marmurowa gaz indukcja 24 cm

80,99

Patelnia powłoka marmurowa gaz indukcja 24 cm 80.99 PLN InStock
Patelnia z powłoką nieprzywierającą Xylan 24 cm gaz indukcja

70,99

Patelnia z powłoką nieprzywierającą xylan 24 cm gaz indukcja 70.99 PLN InStock
Patelnia żeliwna kwadratowa 13 cm Lodge Cast Iron (L5WS3) --- OFICJALNY SKLEP Lodge

118,00

Patelnia żeliwna kwadratowa 13 cm lodge cast iron (l5ws3) --... 118.00 PLN InStock
Patelnia żeliwna 36 cm do grilla Big Green Egg 2XL / XLarge / Large (118233) --- OFICJALNY SKLEP Big Green Egg

399,00

Patelnia żeliwna 36 cm do grilla big green egg 2xl / xlarge... 399.00 PLN InStock
Plancha żeliwna patelnia 36 cm do grilla Big Green Egg Large (117656) --- OFICJALNY SKLEP Big Green Egg

379,00

Plancha żeliwna patelnia 36 cm do grilla big green egg large... 379.00 PLN InStock
Gipfel patelnia Zenith powłoka marmurowa 24cm  Indukcja 1583

114,00

Gipfel patelnia zenith powłoka marmurowa 24cm indukcja 1583 114.00 PLN InStock
Patelnia z powłoką nieprzywierającą Valdinox Rock 24 cm

98,99

Patelnia z powłoką nieprzywierającą valdinox rock 24 cm 98.99 PLN InStock
Kela Patelnia grillowa 28 X 28 Stoneline KE-16375 grilowa

339,90

Kela patelnia grillowa 28 x 28 stoneline ke-16375 grilowa 339.90 PLN InStock
Kela Patelnia grillowa 28 X 28 Kerros KE-15156 grilowa

259,90

Kela patelnia grillowa 28 x 28 kerros ke-15156 grilowa 259.90 PLN InStock
Patelnia z powłoką nieprzywierającą Valdinox Rock 26 cm

96,99

Patelnia z powłoką nieprzywierającą valdinox rock 26 cm 96.99 PLN InStock
Patelnia aluminiowa Valdinox Aurum z powłoką nieprzywierającą 24 cm

117,99

Patelnia aluminiowa valdinox aurum z powłoką nieprzywierając... 117.99 PLN InStock
Patelnia z powłoką nieprzywierającą Valdinox Space 20 cm

58,99

Patelnia z powłoką nieprzywierającą valdinox space 20 cm 58.99 PLN InStock
BRABANTIA Patelnia Chrome 24 cm wszystkie rodzaje ciepła - INDUKCJA - 30003744

137,00

Brabantia patelnia chrome 24 cm wszystkie rodzaje ciepła - i... 137.00 PLN InStock
BRABANTIA Patelnia Chrome 28 cm wszystkie rodzaje ciepła - INDUKCJA - 30003745

156,00

Brabantia patelnia chrome 28 cm wszystkie rodzaje ciepła - i... 156.00 PLN InStock
Kela  patelnia z powłoką 28cm  Kerros Indukcja SZYBKA  WYSYŁKA

199,00

Kela patelnia z powłoką 28cm kerros indukcja szybka wysył... 199.00 PLN InStock
Kela  patelnia z powłoką 24cm Kerros Indukcja SZYBKA  WYSYŁKA

159,00

Kela patelnia z powłoką 24cm kerros indukcja szybka wysyłk... 159.00 PLN InStock
NOIS patelnia 26cm aluminium z pokrywą indukcja

93,00

Nois patelnia 26cm aluminium z pokrywą indukcja 93.00 PLN InStock
NOIS patelnia 26cm aluminium indukcja

70,00

Nois patelnia 26cm aluminium indukcja 70.00 PLN InStock
NOIS patelnia 24cm aluminium z pokrywą indukcja

90,00

Nois patelnia 24cm aluminium z pokrywą indukcja 90.00 PLN InStock
Ibili Patelnia dwustronna podwójna do omletów i placków 20cm 405920

134,00

Ibili patelnia dwustronna podwójna do omletów i placków 20cm... 134.00 PLN InStock
Ibili patelnia 24cm aluminium z pokrywą indukcja powłoka nieprzywierająca

128,00

Ibili patelnia 24cm aluminium z pokrywą indukcja powłoka nie... 128.00 PLN InStock
BergHOFF PATELNIA WOK GEM Indukcja  24 CM  2,9L

210,00

Berghoff patelnia wok gem indukcja 24 cm 2,9l 210.00 PLN InStock
Ibili Patelnia dwustronna podwójna do omletów i placków 24cm 405924

140,00

Ibili patelnia dwustronna podwójna do omletów i placków 24cm... 140.00 PLN InStock
Patelnia głęboka z powłoką nieprzywierającą Natura Light 26 cm

69,99

Patelnia głęboka z powłoką nieprzywierającą natura light 26... 69.99 PLN InStock
Patelnia do naleśników z powłoką nieprzywierającą Valdinox Rock 24 cm

92,99

Patelnia do naleśników z powłoką nieprzywierającą valdinox r... 92.99 PLN InStock
NATUR Patelnia aluminiowa 20cm ILAG XERA 320R

167,99

Natur patelnia aluminiowa 20cm ilag xera 320r 167.99 PLN InStock
CONTRAST Patelnia 28cm z powłoką Xera-Dur głęboka 328R

202,99

Contrast patelnia 28cm z powłoką xera-dur głęboka 328r 202.99 PLN InStock
HARMONY Patelnia naleśnikowa 26cm z powłoką Ceralon 325R

157,99

Harmony patelnia naleśnikowa 26cm z powłoką ceralon 325r 157.99 PLN InStock
Patelnia grillowa z odpinaną rączką 28 cm BERLINGER HAUS BH/1947 Metallic Line Burgundy Edition

156,99

Patelnia grillowa z odpinaną rączką 28 cm berlinger haus bh/... 156.99 PLN InStock
NATUR Patelnia grill 28cm aluminiowa ILAG XERA 320R

216,99

Natur patelnia grill 28cm aluminiowa ilag xera 320r 216.99 PLN InStock
GRANITEX Patelnia naleśnikowa 25cm z powłoką Ilag Xera Dur 2 340R

157,99

Granitex patelnia naleśnikowa 25cm z powłoką ilag xera dur 2... 157.99 PLN InStock
PROMIS PATELNIA GRANITE 20 CM GRANITOWA GR/20

82,99

Promis patelnia granite 20 cm granitowa gr/20 82.99 PLN InStock
CARROT ILAG Patelnia 24cm

123,99

Carrot ilag patelnia 24cm 123.99 PLN InStock
Patelnia żeliwna grillowa 26 cm Lodge Cast Iron (L8GP3) --- OFICJALNY SKLEP Lodge

235,00

Patelnia żeliwna grillowa 26 cm lodge cast iron (l8gp3) ---... 235.00 PLN InStock
OLIVE Pfluon Patelnia 28cm

108,99

Olive pfluon patelnia 28cm 108.99 PLN InStock
Patelnia MAESTRO MR-1224-28 28 cm

189,99

Patelnia maestro mr-1224-28 28 cm 189.99 PLN InStock
Patelnia żeliwna impregnowana olejem 16,5 cm Lodge Cast Iron (H3SK) --- OFICJALNY SKLEP Lodge

116,00

Patelnia żeliwna impregnowana olejem 16,5 cm lodge cast iron... 116.00 PLN InStock
OLIVE pfluon Patelnia 30cm

117,99

Olive pfluon patelnia 30cm 117.99 PLN InStock
Patelnia żeliwna 23 cm Lodge Cast Iron (L6SK3) --- OFICJALNY SKLEP Lodge

276,00

Patelnia żeliwna 23 cm lodge cast iron (l6sk3) --- oficjalny... 276.00 PLN InStock
AUBERGINE Patelnia PFLUON 2 28x4,8cm 2,3mm prasowana

75,99

Aubergine patelnia pfluon 2 28x4,8cm 2,3mm prasowana 75.99 PLN InStock
Patelnia TEESA 28cm

149,99

Patelnia teesa 28cm 149.99 PLN InStock
Patelnia TEESA 24cm

130,99

Patelnia teesa 24cm 130.99 PLN InStock

Patelnie - znajdź na Dommania

Patelnie idukcyjne czy na gaz?

Patelnia to zaraz obok zestawu garnków najważniejszy element wyposażenia kuchni. Jak wybrać odpowiednią? Aby wybrać patelnie, która będzie służyła na lata trzeba zwrócić uwagę na kilka kwestii, m.in. materiał wykonania oraz powłoki, które zapobiegają przywieraniu i przypalaniu potraw. Oprócz tego wybór patelni zależy również od rodzaju kuchenki. Jeśli mają Państwo w domu płytę indukcyjną odpowiednia będzie specjalna patelnia na indukcję. Natomiast w przypadku kuchni gazowych również należy wybrać przystosowane do nich patelnie.
 

Materiał wykonania - który jest najlepszy?

Sklepy z akcesoriami kuchennymi dostarczają naprawdę dużego wyboru patelni pod względem materiału wykonania. Popularnym i często wybieranym rodzajem patelni, ze względu na niską cenę są patelnie aluminiowe. Charakteryzują się szybkim nagrzewaniem, a jednocześnie równie szybką utratą temperatury. Są lekkie ale niestety podatne na zniszczenia. Ze względu na możliwość wydzielania się do potraw szkodliwego aluminium, patelnie wykonane z tego materiału pokrywane są zazwyczaj teflonem, który dodatkowo chroni przed urazami mechanicznymi ,dlatego wybierając patelnie aluminiową warto zwrócić uwagę czy została ona zabezpieczona powłoką ochronną.

Dla fanów smażonych ryb oraz warzyw dobrą opcją będzie wybór patelni ceramicznych, dzięki którym potrawy nabierają złocistego koloru. Patelnia ceramiczna po podgrzaniu nie powoduje wydzielania się szkodliwych substancji, dlatego jest bezpieczna dla osób wrażliwych i alergików. Ponadto patelnie ceramiczne są odporne na wysokie temperatury oraz uszkodzenia mechaniczne, co sprawia że będą służyć na wiele lat. Należy jednak pamiętać, że nie posiadają one nieprzywierającej powłoki, dlatego do smażenia powinno używać się tłuszczu.

Patelnia teflonowa, czyli patelnia aluminiowa pokryta powłoką teflonu, cieszy się popularnością ze względu na możliwość smażenia na niej potraw bez tłuszczu. Możliwość przygotowania takich posiłków daje nieprzywierająca powłoka, jednak jest ona wrażliwa na ostre przedmioty, dlatego podczas czyszczenia tego rodzaju patelni nie zaleca się używania druciaków. Dodatkowo posiadając taką patelnie warto zaopatrzyć się w drewniane łopatki do mieszania.

Tym, którzy ponad wszystko stawiają trwałość polecana jest patelnia żeliwna.Jest ona bardzo odporna na uszkodzenia, a dodatkowo dobrze trzyma temperaturę. Jej atutem jest wydzielanie się żelaza do potraw po podgrzaniu, które pozytywnie wpływa na organizm i uzupełnia braki tego pierwiastka w diecie. Jest to szczególnie istotne dla osób z chorobami serca lub anemików. Należy jednak pamiętać, że powierzchnie patelni żeliwnych są dosyć chropowate co sprawia trudności w czyszczeniu. Aby patelnia żeliwna służyła na lata warto po każdym myciu wytrzeć ją papierem, ze względu na podatność na rdzewienie.

Producenci oferują również patelnie kamionkowe, które mają powłoki z marmuru lub granitu. Patelnia granitowa oraz marmurowa zazwyczaj nadaje się do mycia w zmywarce, co jest dodatkową zaletą dla tych, którzy nie lubią zmywać samodzielnie tego rodzaju naczyń. Patelnie kamionkowe charakteryzują się przede wszystkim dużą odpornością na uszkodzenia mechaniczne. Dodatkowo nie ma przeciwwskazań do używania na nich ostrych przedmiotów, ponieważ ich powierzchnia jest twarda i nie ulega zniszczeniu. Są one także bezpieczne dla zdrowia, ponieważ nie wydzielają szkodliwych substancji podczas smażenia. Należy jednak pamiętać, że patelnia kamionkowa powinna ostygnąć przed myciem, ponieważ słabo toleruje nagłe skoki temperatury, co wpływa na jej trwałość i żywotność.

Patelnie stalowe będą idealne dla osób, które często używają twardych i ostrych przedmiotów na ich powierzchni. Odznaczają się one jednak dużym ciężarem ale jednocześnie są bardzo solidne. Jeżeli chodzi o szybkość nagrzewania się to nie sprawdzą się w przypadku osób niecierpliwych, ponieważ podwyższenie ich temperatury wymaga nieco więcej czasu niż w przypadku patelni teflonowych czy ceramicznych.

Oprócz klasycznych patelni do domowego użytku dostępne są również patelnie miedziane dla profesjonalistów gotowania. Cieszą się dobrą opinią ze względu na ekspresowe nagrzewanie się oraz długie utrzymywanie temperatury. Z tego względu, że ciężko jest regulować poziom ich nagrzania polecane są głównie dla osób posiadających nieco większe kulinarne zdolności.
 

Patelnie ze specjalnym przeznaczeniem

Znanym i docenianym rodzajem patelni jest patelnia grillowa. Charakteryzuje się ona dnem pokrytym rowkami, dzięki którym nie ma potrzeby używania tłuszczu co sprawia, że potrawy na niej smażone stają się o wiele zdrowsze.

Patelnię do naleśników można poznać po płytkich brzegach oraz idealnie okrągłym kształcie. Ponadto ważną jej cechą jest lekkość, dzięki czemu można z łatwością podrzucać i obracać przygotowywane ciasto naleśnikowe. Dzięki specjalnej powłoce daje ona możliwość smażenia bez dodatku tłuszczu.

Dla osób, które mają problem ze smażeniem jajek na klasycznej patelni powstała specjalna patelnia, służąca specjalnie do przygotowywania jaj sadzonych. Ma one specjalne wgłębienia, do których wbija się rozbite jajko, dzięki czemu nie ma ryzyka, że rozleje się ono po całej patelni. Ciekawą opcją oferowaną przez niektórych producentów są wymyślne kształty wgłębień, dzięki którym można stworzyć na przykład jajko w kształcie serca.

Chwalona przez miłośników ryb przygotowywanych w całości jest specjalna patelnia do ryb. Charakteryzuje się ona nieco wydłużonym kształtem przystosowanym do przyrządzania tego rodzaju potraw. Patelnie do ryb dostępne są w wielu wersjach. Wśród nich można znaleźć patelnie żeliwne, stalowe lub patelnie grillowe z charakterystycznymi rowkami pozwalającymi na smażenie bez dodatku tłuszczu. Takie rozwiązanie będzie idealne dla osób znajdujących się na diecie.

W chińskich restauracjach niezawodnym must have jest patelnia VOK. Charakteryzuje się ona wysokimi bokami, które dają możliwość mocniejszego usmażenia składników znajdujących się na dnie i lekkim podgrzaniu tych na wierzchu. Patelnia VOK nadaje się również do smażenia potraw na głębokim tłuszczu oraz duszenia.

Podczas, gdy nie ma dostępu do kuchenki gazowej bądź płyty indukcyjnej z pomocą przychodzi patelnia elektryczna. Działa ona na tej samej zasadzie co zwykłe patelnie, jednak wymaga podłączenia do źródła prądu. Sprawdza się świetnie na wyjazdach lub w domkach letniskowych, gdzie dostęp do gazu jest zazwyczaj utrudniony. Zaletą patelni elektrycznych jest możliwość idealnego dostosowania temperatury, co wpływa często pozytywnie na jakość przyrządzanych potraw.

 
Zamknij
Ulubione
zamknij
strzałka wstecz
Dommania - ogłoszenia wyposażenia wnętrz do Twojego domu
Dommania Ogłoszenia - kliknij!