Komplety sztućców

Komplety sztućców - znajdziesz na Dommania

Trudno wyobrazić sobie dom bez kompletu sztućców, który powinien być przede wszystkim solidny i służyć na długie lata. Wybierając zestaw sztućców należy zwrócić uwagę na liczbę znajdujących się w nim elementów, materiał wykonania, oraz producenta. Mało osób zdaje sobie sprawę jak bardzo wybór sztućców jest istotny, ponieważ zazwyczaj nie zwraca się na nie szczególnej uwagi, jednak to jaki komplet sztućców Państwo wybiorą wpłynie na estetykę nakrycia stołu oraz będzie miało decydujące znaczenie na jaki okres czasu posłuży dany zestaw.
 

Materiał wykonania sztućców

Tak jak wcześniej wspomniano główną rolę podczas wyboru sztućców odgrywa materiał, z którego zostały wykonane. Dawniej produkowano sztućce z bardzo drogich i luksusowych materiałów, jednak dzisiaj ze względu na ich powszechne używanie oraz poszukiwaczy przystępnych cen osiągnięto kompromis, jakimi są tanie, solidne sztućce o wysokiej jakości.

Największą popularnością cieszą się sztućce ze stali nierdzewnej, która posiada korzystne właściwości takie jak wytrzymałość mechaniczna, odporność na zarysowania, korozję oraz działanie kwasów zawartych w niektórych potrawach. Na rynku dostępnych jest kilka rodzajów stali nierdzewnej wykorzystywanej w gastronomii oznaczanej np., 18/10 , 18/0, 13/0. Co oznaczają te liczby? Stal nierdzewna składa się między innymi z chromu i niklu, a liczby te dają informację o procentowej zawartości tych pierwiastków. Jaka jest różnica?

Sztućce ze stali nierdzewnej 18/10 zawierają w swoim składzie procentowym 18 % chromu i 10 % niklu. Dzięki wysokiej zawartości chromu sztućce odznaczają się odpornością na rdzewienie, a nikiel zapewnia im wysoki połysk. Ten rodzaj stali nierdzewnej jest niezwykle odporny na różnego rodzaju uszkodzenia oraz bezpieczny w kontakcie z żywnością, jednak osoby uczulone na nikiel powinny wybrać sztućce, które w składzie nie mają tego pierwiastka.

Sztućce ze stali nierdzewnej 18/0 są pozbawione niklu i zawierają 18% chromu. W związku z tym nadają się dla osób u których występują reakcje alergiczne po kontakcie z tym pierwiastkiem. Stal nierdzewna 18/0 mimo, że jest trwała to jednak nie odznacza się tak dużym połyskiem i odpornością na zarysowania jak stal zawierająca nikiel.

Producenci oferują także sztućce srebrne, odznaczające się niezwykłą klasą i elegancją. Ten rodzaj materiału sprawdzi się świetnie podczas uroczystych spotkań i świąt, jednak na co dzień może przysporzyć nieco kłopotów ze względu na konieczność delikatnego traktowania. Sztućce srebrne wymagają mycia w lekkich detergentach lub roztworze soli kuchenne. Ponadto nie nadają się do mycia w zmywarce i nie są odporne na wilgoć, która powoduje ciemnienie srebra. Powinny być przechowywane w zaciemnionym miejscu i dokładnie wycierane po umyciu. Warto zaopatrzyć się w zestaw srebrnych sztućców w przypadku, gdy organizują Państwo często formalne spotkania i świąteczne uroczystości w domu.

Sztućce zestawy - najpopularniejszy wybór

Kupując zestaw sztućców należy zwrócić uwagę na ile osób został on przewidziany. Najczęściej na rynku można znaleźć sztućce na 12 osób, jednak dostępne są również mniejsze zestaw, np. dla 6 osób lub większe- na 24 osoby. Sztućce można podzielić nie tylko ze względu na materiał, z którego są wykonane ale również ze względu na ich przeznaczenie, najczęściej jednak można spotkać zestaw sztućców obiadowych, składający się z : dużej łyżki do zupy, widelca, noża oraz małej łyżeczki do deserów. Jest to standardowy zestaw, który powinien znaleźć się w każdym domu. Oprócz sztućców obiadowych można znaleźć również zestawy służące do spożywania różnego rodzaju deserów, sztućce do konsumpcji serów, sałaty, steków oraz ryb.

Komplety sztućców w związku z tym, że są niezbędnikiem w każdym domu , często stanowią udany prezent ślubny. Na rynku można znaleźć zestawy dedykowane specjalnie na tę okazje. Wybierając sztućce na prezent ślubny, będą mieli Państwo stuprocentową gwarancje, że będzie on udany, gdyż sztućce są jedną z najpraktyczniejszych rzeczy w domu. Przed wyborem warto jednak wziąć pod uwagę kwestie takie jak trwałość i walory estetyczne.