Filiżanki

Filiżanki - znajdziesz na Dommania

Osoby które są fanami napojów herbacianych i kaw z pewnością wiedzą, że naczynia w których są podawane mają wpływ na ich smak. Filiżanki do kawy i herbaty od dawna cieszyły się opinią eleganckich i luksusowych naczyń, które podkreślają smak i aromat kawy czy herbaty. Podczas wyboru odpowiedniego zestawu filiżanek warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych kwestii.
 

Materiał wykonania filiżanek

Zasady, które zostały przyjęte mówią, że kawę podaje się w filiżance a nie w kubku. Ponadto serwując kawę na ważnych spotkaniach, należy pamiętać o filiżankach do kawy ze spodkiem. Na rynku można znaleźć filiżanki szklane, ceramiczne oraz porcelanowe. Filiżanki porcelanowe uważane są za najlepsze, ponieważ porcelana odznacza się wysoką trwałością oraz daje możliwość mycia w zmywarce. Ponadto filiżanki porcelanowe prezentują się elegancko i szykowanie w każdym wnętrzu i zwrócą uwagę niejednego gościa. Warto dodać, że porcelana poza ciekawym wyglądem posiada także zdolność do długiego utrzymywania wysokiej temperatury w naczyniu, dzięki czemu napoje szybko nie wystygną. Porcelana, ze względu na wysoką jakość odznacza się jednak dość wysoką ceną, dlatego dla tych którzy chcą cieszyć się pięknymi filiżankami w nieco niższej cenie poleca się filiżanki ceramiczne lub szklane.
 

Pojemność filiżanek do kawy i herbaty

Standardowa filiżanka do herbaty występuje zazwyczaj w pojemności 250-300ml, jednak można znaleźć również wersje o większej pojemności, które pozwalają cieszyć się napojem przez dłuższy czas. Z kolei w przypadku filiżanek do kawy można znaleźć modele o różnych pojemnościach w zależności od rodzaju kawy. Producenci najczęściej oferują wersje o pojemnościach 80-200ml. Należy jednak pamiętać, że espresso podaje się w małych filiżankach, a kawę białą w większych.
 

Kolor filiżanek

Największą popularnością ze względu na uniwersalność cieszą się proste, białe filiżanki, które wkomponują się w wystrój każdego wnętrza. Z kolei dla osób szukających oryginalności poleca się wybieranie wzorzystych wersji, które urozmaicą stolik kawowy dodając mu kolorów. Jeśli chodzi o filiżanki porcelanowe występują one zazwyczaj w kolorze białym lub écru. Można znaleźć również modele z zdobieniami, np. z eleganckim paskiem naniesionym na krawędzie naczynia.
 

Pora dnia a rodzaj filiżanek

Mało osób zdaje sobie sprawę z tego, że poza rodzajem kawy również pora dnia daje informacje o tym, w jakiej filiżance należy podać kawę. Jeśli filiżankę z herbatą lub kawą stawiają Państwo na stole obiadowym popołudniu lub podczas kolacji, należy wybrać większe naczynie. Z kolei, jeśli napoje serwowane są od godziny drugiej do czwartej popołudniu na stoliku kawowym, należy wybrać niskie i nieco mniejsze filiżanki.
 

Jakie filiżanki do jakiej kawy?

Tak jak wcześniej wspomniano, rodzaj filiżanki zależy głównie do typu podawanej w niej kawy. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów filiżanek i do każda sprawdzi się w przypadku innych gatunków kaw.
 

Filiżanka do espresso

Filiżanki do espresso są bardzo charakterystyczne, ze względu na mały rozmiar. Cechuje je mała pojemność- zazwyczaj 50 ml, ale można znaleźć także nieco większe wersje. Należy jednak pamiętać, że espresso powinno być podawane w naczyniach o pojemności mniejszej niż 100 ml. Dodatkowo filiżanka do espresso posiada grube ścianki oraz zaokrąglone dno, dzięki czemu możliwe jest utrzymanie stabilnej temperatury oraz skoncentrowanie aromatów.
 

Filiżanka do cappuccino

Filiżanki do cappuccino mają zazwyczaj pojemność od 150 do 200 ml. To właśnie cappuccino znane jest z ciekawych wzorów wykonywanych z mleka czy śmietanki, dlatego filiżanki do tego napoju są dość szerokie. Podczas wyboru należy zwrócić uwagę na grubość ścianek naczynia, ponieważ im będą one grubsze, tym temperatura kawy zostanie utrzymana dłużej.
 

Szklanki do Latte Macchiato

Kawy latte macchciato w odróżnieniu od innych kaw podaje się zazwyczaj nie w filiżankach a w wysokich szklankach o pojemności 220-250 ml. W związku z tym, że kawa wytwarza trzy warstwy składające się z pianki, mleka oraz espresso to najbardziej efektywnie wygląda w przezroczystych naczyniach.
 

Filiżanki do herbaty

Główną różnicą pomiędzy filiżankami do kawy a filiżankami do herbaty jest wielkość ucha. W przypadku filiżanek do herbaty jest ono mniejsze i ma średnicę pozwalającą na zaczepienie jednego palca. Ponadto obrzeże filiżanek do herbaty jest większe niż ich dno. W odróżnieniu od filiżanek do kawy, podawanie herbaty nie jest tak restrykcyjne, dlatego można podawać ten napój w różnych naczyniach, jednak na bardziej formalnych spotkaniach warto serwować herbatę w filiżance na spodku.
 

Prezentowe zestawy filiżanek do kawy

Filiżanki do kawy na prezent są świetnym pomysłem na sprawienie przyjemności bliskim osobom. Sprawdzą się jako elegancki podarunek z okazji ślubu, rocznicy, urodzin, imienin, czy też Dnia Matki lub Babci. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów filiżanek, ale dla osób lubiących oryginalność i klasykę polecane są ręcznie zdobione naczynia lub wykonane z porcelany. Poza tym, że filiżanki stanowią ciekawy element dekoracyjny to z pewnością będą trafionym prezentem, ponieważ przydadzą się w każdym domu podczas wizyt gości.