Funkcjonalna kuchnia to nie tylko odpowiednie umeblowanie, ale również wyposażenie kuchni. Od tego, jakie garnki i naczynia znajdą się w naszym posiadaniu, zależy cała przyjemność z gotowania.
Na szczęście w dzisiejszych czasach oferta tego typu akcesoriów jest naprawdę spora i różnorodna. Z jednej strony daje nam to sporo możliwości wyboru, z drugiej często jednak nie wiemy na co zwrócić uwagę. Sprawdźmy więc, czym powinny charakteryzować się dobre patelnie i garnki.
Nie zajmują dużo miejsca
Nie ukrywajmy – większość z nas nie posiada wielkich kuchni, w których znajduje się wiele pojemnych szafek kuchennych. Dlatego też wykorzystanie dostępnej przestrzeni ma ogromne znaczenie. Pamiętajmy o tym podczas wyboru garnków. Obecnie w ofertach dobrych producentów możemy znaleźć modele, które posiadają zdejmowane rączki i uchwyty oraz takie komplety, w których z powodzeniem możemy włożyć jeden garnek w drugi. To spora oszczędność miejsca, z której warto skorzystać.
Są odporne na rdzę
Każdy, kto choć raz zarysował garnek, wie doskonale, ze najczęściej oznacza to pojawienie się w krótkim czasie nieestetycznych zacieków z rdzy. Ciągły kontakt z wodą oraz wysokimi temperaturami sprawia bowiem, że korozja rozwija się znacznie szybciej, niż w innych warunkach. Dlatego też warto wybierać garnki i patelnie posiadające powierzchnię, która chroni przed zarysowaniami oraz wyprodukowane zostały ze stali o dużej zawartości niklu i chromu.
Możemy myć je ręcznie i w zmywarce
Kolejnym atutem dobrych patelni i garnków jest to, że niezależnie od tego, jaki sposób wybierzemy, możemy szybko je wyczyścić. Warto stawiać na takie przedmioty, które będziemy mogli umyć ręcznie, ale również w razie potrzeby włożyć do zmywarki bez obaw o ich stan. Na szczęście, obecnie większość garnków dostępnych na rynku spełnia właśnie ten wymóg.
Pasują do każdego wystroju kuchni
Wiele osób, które urządzają kuchnię w stylu rustykalnym, decyduje się na zakup stylizowanych garnków, które nawiązują do jej wzornictwa. Wydawać by się mogło to dobrym pomysłem, ponieważ całość wygląda wówczas spójnie i uroczo. Musimy jednak pamiętać, że wystarczy chęć zmiany i remont kuchni by nasze pięknie wyglądające garnki przestały pasować, a przed nami pojawiła się konieczność zakupu nowych. Najlepiej stawiać więc na sprzęty, które posiadają prostą, klasyczną stylistykę i są przede wszystkim funkcjonalne.
Ułatwiają gotowanie
Najlepsze garnki i patelnie to te, dzięki którym gotowanie jest po prostu łatwiejsze i przyjemniejsze. Stawiajmy więc na te modele, które mogą być używane na każdym rodzaju palnika – niezależnie od tego, czy stawiamy na tradycyjną kuchenkę gazową, czy na płytę indukcyjną. Dodatkowo warto zadbać o wybór garnków, które będą dla nas dodatkową pomocą np. dzięki miarkom umieszczonym na wewnętrznej ściance. Ciekawostką są naczynia, które zmieniają kolor pod wpływem temperatury. Dzięki nim zyskujemy pewność, że nasza potrawa przygotowana jest w odpowiednich warunkach. Często temperaturę pokazuje jedynie mały element garnka lub patelni np. uchwyt na pokrywce, więc jest to opcja bardzo dyskretna i estetyczna.